L’exception

Restaurant gastronomique

Menu Escapade dans notre Région

28 €

Œuf Mollet sur un Lit de Patate Douce Confite à la Coriandre,

Crème de Bleu de Sassenage, Ravioles de Royan frites

 

Ou

 

Crème de Champignons Sauvages aux  Herbes Fraîches

Emulsion de Noisettes

 

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Suprême de Volaille Poché, Jus Brun de Noix Concassés

Ragout de Gnocchis de Royans, Champignons et Châtaigne

 

Ou

 

Filet de Bar au Parfum d Absinthe, Billes de Polenta au St Marcelin

Fricassée de Panais, Betterave et Murçon

Ou

 

Steak d Épeautre, Tomates Séchées et Provolone

accompagné de Légumes, sur un Coulis de Légumes

 

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Tarte Façon “ Vieille France“,

Aux Pommes et Abricots parfumés de Soho,  Mirliton à la Vanille

restaurant-lexception

Contact

4 Cours Jean Jaurès
38000 Grenoble

04.76.47.03.12

06.12.17.35.36