Carte menu - Restaurant l'Exception à Grenoble

Menu Exception
Prix de menu : 38.00 €
Description

MENU EXCEPTION

38 €
 

Tranche de Foie gras Mariné

au Vin Chaud,

Pépites de Céréales au Chocolat amer

Et marmelade D’Orange

Ou

Filets de Rouget Barbet

Poêlés en Salade

Nems de Crevettes

au Céleri et Gingembre,

Caramel de Mandarine au Sésame



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Filet de Bœuf*Rôti

sur une Crème de Cèpes

Bonbon surprise de St Nectaire

Ou

Filet de Maigre (ou Grogneur) poêlé

Boulangère à la Bisque de Homard,

Bayaldi de Moules et Petits légumes

 

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Assiette de Fromages

ou

Fromage Blanc

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Dessert au Choix dans la Carte

 




 

* Origine Simmental