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Menu Saint Valentin 2012 47 €
Amuse Bouche
********** Variation de Goût autour du Foie Gras et de la Pomme relevé d'un Trait de Cacao
********** Duo de Bar sauvage et gambas flambés à la Chartreuse sur une Bisque de homard à la Marjolaine
********** Assortiment de Fromages secs Ou Fromage Blanc ********** Dôme de Chocolat praliné , Brochette de Clémentines Confites sur un Biscuit craquant de Nougatine et son Sorbet ***************************** Tout au Long de l'année
découvrez nos Foies Gras à emporter Sur reservation 72 Heures à l'avance Parfums........ Au Naturel... Chartreuse... Confiture de Vin Rouge... Tradition(Porto et Cognac) rouleau de 500 g ou 1 kg 65 € /Kg |
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