Menu Escapade dans notre Région

28 €

Velouté de Potiron au Bleu du Vercors, Herbes Fraîches et Pommes Granny Smith

Ou

Œuf Mollet BIO sur une Duxelle de Champignons, Ravioles de Royan frites et Sauce Vin Rouge

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Suprême de Volaille Poché au Vin de Savoie(AOP)

Etuvée de Chou et Petits Oignons Glacés à l Antesite, Gratin Dauphinois aux Cèpes

Ou 

Dos de Cabillaud en Croûte de Noix,Croustillant de Risotto et Murçon

Crème de Chartreuse au Garam massala

Ou

Steak de Soja (150 g) accompagné de Légumes sur un Coulis de Légumes

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Tarte Façon “ Vieille France“,aux Pommes et Abricots parfumés de Soho,  Mirliton à la Vanille