Carte menu -

Restaurant l'Exception à Grenoble

 Menu Terroir
 Prix de menu : 28.00 €
 Description

  MENU TERROIR

28 € 

Soupe de Champignons

Sauvages à la Noisette

et Herbes Fraîches

ou

Salade Composée du Moment

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Les filets de Truite du Vercors

sur un miroir de Vin Rouge,

Parmentier de Pomme de Terre

à l'Ail Confit

ou

Ailerons de Volaille Désossés,

Caramélisés au Miel et Soja,

Risotto de Champignons

ou

Tripes Maison

à la Mode Normande

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Tarte Vielle France

aux Abricots Confits

Son Mirliton à la Vanille